毛细管区带电泳法研究不同炮制方法对槐花、槐米中芦丁和槲皮素含量的影响

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建立了一种毛细管区带电泳(CZE)法测定芦丁和槲皮素的方法,利用该方法研究了不同炮制方法对槐花、槐米中芦丁和槲皮素含量的影响。研究了缓冲溶液pH和浓度、分离电压、有机添加剂的浓度和进样时间对分离的影响,在优化条件下,上述两种物质在5 min内实现良好分离。芦丁和槲皮素峰面积和质量浓度分别在0.04~1.8和0.02~2.0 g.L-1浓度范围内呈线性关系,线性相关系数分别为0.999 2和0.999 4,检出限分别为8和5 mg.L-1。试验结果表明,炮制方法影响槐花和槐米中芦丁、槲皮素的含量。
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