【摘 要】
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里岔黑猪是我国的一个优秀地方猪种,因其毛色和产地而得名,中心产区在青岛胶州市里岔镇,素有＂南太湖,北里岔＂之称。除了具有国内地方猪的基本特性以外,里岔黑猪比国内其他地方
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里岔黑猪是我国的一个优秀地方猪种,因其毛色和产地而得名,中心产区在青岛胶州市里岔镇,素有＂南太湖,北里岔＂之称。除了具有国内地方猪的基本特性以外,里岔黑猪比国内其他地方猪多1~2节肋骨,是我国惟一、世界第二个有多肋性状的猪种,被专家誉为＂国宝＂,2000年,列入国家级畜禽品种资源保护目录。近年来,为切实做好里岔黑猪保种选育、品牌发展和产业化开发工作,胶州市高度重视,不断创新举措。
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