论文部分内容阅读
随着人们物质和精神生活日益丰富,大众消费者对酒店提供的产品和服务也有了更高的要求,因此酒店业需要提高酒店服务质量,对管理方面的人才需求量增多,而高校酒店管理专业学生因缺乏相关的实践经验,不能够满足酒店的人才需求标准。本文首先对酒店管理专业实践教学做出相关概括;其次对高校酒店管理专业实践教学机制存在的问题做出相应探讨;最后针对所存在的问题提出几点建议,以此来提高实践教学成果。