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牟少岩，男，1963年出生，山东省栖霞市人。管理学博士，2012年被学校聘为三级教授，硕士研究生导师。兰州大学本科毕业，北京农业大学硕士研究生毕业，山东农业大学博士研究生毕业。先后任教研室主任、系主任助理、系党总支副书记、蓬莱市副市长（挂职）、校长办公室主任等职。现任青岛农业大学人文社科管理处处长、青岛农业大学中国农村发展研究院院长。