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介绍一种简便可行的从直投式酸奶发酵荆中分离双歧杆菌的方法。发酵剂在液体培养基中活化后，在不同选择培养基上划线分离，根据菌落及菌体形态确定双歧杆菌。然后进行初步鉴定。
直投式酸奶发酵剂中双歧杆菌的分离
【摘 要】
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介绍一种简便可行的从直投式酸奶发酵荆中分离双歧杆菌的方法。发酵剂在液体培养基中活化后，在不同选择培养基上划线分离，根据菌落及菌体形态确定双歧杆菌。然后进行初步鉴定。
【机 构】
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辽宁省微生物科学研究院
【出 处】
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微生物学杂志
【发表日期】
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2011年5期
【基金项目】
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辽宁省公共服务平台建设项目(2006415004)
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