中药炮制对中药化学成分的影响

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中药加工是基于中药的理论和临床配方及制剂要求.将原有的药材加工成一定尺寸的碎片,使其符合混合和处理的要求,是保证药品安全的重要环节.加工中药后,由于加热,添加辅料等,可以改变某些中药的化学成分.有些成分溶解,有些成分被分解或转化为新成分,有些成分含量较多.增加或减少,当大炮制成碎片时,其化学成分和物理和化学性质可能会发生很大变化,从而影响药物的功效.
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