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仙人掌,别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙舌等,为仙人掌科仙人掌属植物,原产于美洲、墨西哥一带,广泛分布于非洲、亚洲、美洲等热带和亚热带地区.米邦塔(Milpa Aita)是墨西哥的一个地名,以盛产食用仙人掌闻名.
米邦塔仙人掌的营养保健功能
【摘 要】
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仙人掌,别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙舌等,为仙人掌科仙人掌属植物,原产于美洲、墨西哥一带,广泛分布于非洲、亚洲、美洲等热带和亚热带地区.米邦塔(Milpa Aita)是墨西哥
【机 构】
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河南郑州市农林科学研究所
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2003年12期
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