【摘 要】
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ＥＣＯ５鸡腿菇，是湖北省宜昌市四Ｏ三里区食用菌研究所通过生物技术手段育成的色、香、味、形具佳且集营养、保健、食疗于一体，适于国内周年栽培极具开发前景的广温高产型珍稀食用菌新品
【机 构】
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湖北省宜昌市四Ｏ三里区食用菌研究所
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ＥＣＯ５鸡腿菇，是湖北省宜昌市四Ｏ三里区食用菌研究所通过生物技术手段育成的色、香、味、形具佳且集营养、保健、食疗于一体，适于国内周年栽培极具开发前景的广温高产型珍稀食用菌新品种。其菇体犹如硕大鸡腿，洁白粗壮，肥嫩清香，味道鲜美胜过草菇，营养丰富胜过蘑...
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