甜高粱作为一种新兴的青贮饲料在世界范围内正在规模性推广。为了探究品种和收获期对甜高粱生物量和品质的影响,我们测定了甜高粱品种(Keller、ST008和H310)、高丹草(A60)和糖粒两用高粱(E048)在不同生育时期的全株生物量及各种营养成分的含量,并进行比较分析。结果表明:甜高粱在整个生育时期的生物量和营养成分不断发生变化,全株干物质、糖锤度和无氮浸出物含量呈逐渐上升的趋势;粗蛋白含量、粗脂肪含量、粗灰分含量和纤维素含量等营养成分含量呈逐渐下降趋势。甜高粱(Keller、ST008和H310)的干物质、糖锤度和无氮浸出物高于糖粒两用高粱(E048)和高丹草(A60);高丹草(A60)的粗蛋白含量、纤维素含量、半纤维素的含量、酸性洗涤纤维含量高于甜高粱(Keller、ST008、H310)和糖粒两用高粱(E048)。甜高粱H310的生物量、粗蛋白、粗灰分和粗脂肪含量显著高于玉米青贮301和玉米青饲2号。综合各因素,甜高粱在拔节期到乳熟期这段时间生物量高、品质好,为最佳收获期。另外可以得出,甜高粱可以作为优质的青贮饲料部分替代青贮玉米,与青贮玉米混合喂饲牛/羊。