黑曲霉产高酶活纤维素酶突变株ZM-8的筛选

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对航空诱变的一株黑曲霉(Aspergillus niger)进行筛选,得到纤维素酶高产突变株ZM-8以玉米秸秆粉为主要碳源.经固体发酵培养,测得其滤纸酶(FPA)酶活力为110.2U/g、纤维二糖水样酶(C1)酶活力为389.9U/g、葡聚糖内切酶(CMCase)酶活力为489.3U/g、β-葡葡糖苷酶(β-Glase)酶活力为1208.1U/g,比出发菌株各蛆分的酶活力分别高了2.1、3.5、1.7、1.8倍,经过5次继代固体发酵试验.证明该菌株具有较好的产酶稳定性.可作为以农作物秸秆为原料生产单细胞蛋
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