【摘 要】
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美食晚晚场里的湘西味儿 口味虾、口味蟹、烧烤大概算得上是长沙人的夜宵菜单里的首选,但这些菜吃多了容易上火,食客们偶尔也想换换别的口味。于是这里既有口味虾、口味蟹这样的老牌夜宵美味,又有其他特色地方菜式的湘西情自然吸引了众多食客。 “菌行天下”的系列菌火锅是这里晚间最卖座的菜品,种类最多的菌火锅套餐里面有牛肝菌、松茸菌、虫草花等多达八种菌类,另外还有筒子骨、土鸡两种锅底可供选择。各式菌类在汤
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美食晚晚场里的湘西味儿
口味虾、口味蟹、烧烤大概算得上是长沙人的夜宵菜单里的首选,但这些菜吃多了容易上火,食客们偶尔也想换换别的口味。于是这里既有口味虾、口味蟹这样的老牌夜宵美味,又有其他特色地方菜式的湘西情自然吸引了众多食客。
“菌行天下”的系列菌火锅是这里晚间最卖座的菜品,种类最多的菌火锅套餐里面有牛肝菌、松茸菌、虫草花等多达八种菌类,另外还有筒子骨、土鸡两种锅底可供选择。各式菌类在汤里煮开以后,让汤汁有股格外的清甜味道。喝下几碗,营养又解饿。土家葛粑是湘西情的独家特色点心,也是不少夜猫子晚上来这里解馋的首选,用湘西当地的野生葛根做成,口感Q软。
用大盘的湘西特色美味来供奉不肯睡去的“五脏庙”后,再喝上几杯香醇不醉人的湘西糯米酒,格外的过瘾。湘西情的老板黄政亮也摸透了一些食客的心思:白天要工作的上班族忙乎了一天,只有晚上的时间是属于自己真正放松的。饕餮客们对这顿美食晚晚场格外重视,怎么也得吃得酣畅尽兴才肯罢休。所以有食客和三五好友一起一直吃到早上六七点也不会让店员催促,而让他们尽兴而归。
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