【摘 要】
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以往本省使用的正品砂仁均为进口的缩砂(Amomum xanthioides Wall.)。自1960年在长太县引种春砂栽培成功后,就以长太砂(A.villosum Lour.)代替进口缩砂。目前长太砂供省内外
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以往本省使用的正品砂仁均为进口的缩砂(Amomum xanthioides Wall.)。自1960年在长太县引种春砂栽培成功后,就以长太砂(A.villosum Lour.)代替进口缩砂。目前长太砂供省内外应用且有部分出口,供不应求。长期来民间以建砂(Alpinia chinensis Rosc.)代用。建砂系野生,全省各地均有,资源丰富。为弄清是否可以代用等问题,我们进行了这三种砂仁的质量对比实验。
In the past, the genuine Amomum used in the province was all imported Amomum xanthioides Wall. Since the successful introduction of spring sand cultivation in Changtai County in 1960, the imported sand shingling was replaced by A. villosum Lour. At present, Changtaisha is used for internal and external applications in the province and some of its exports are in short supply. For a long time, folks have used Alpinia chinensis Rosc. The sand is wild, and it is abundant in all parts of the province. To find out whether it is possible to use substitutes, we conducted quality comparison experiments of these three types of Amomum.
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