论文部分内容阅读
新型白酒是白酒行业的科技进步
【机 构】
:
四川省酒类科研所
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2000年2期
其他文献
汜胜之(生卒年月不详),山东曹县人,西汉时期的农业科学家。他写的《汜胜之书》是我国历史上第一部农学著作,这部农书总结了我国古代黄河流域劳动人民的农业生产经济,记述了
我们公司是山东省兖州市国营酿酒厂改制后的股份制企业,年产粮食酒1200余吨.近年来,由于生产稳定,出酒率比改制前有了较大水平的提高,但提优率偏低.为了进一步降低生产成本,
银耳枸杞保健酒是以银耳为主要原料,辅以枸杞、大枣,经食用酒精浸提,用5 0度小曲高粱酒、纯水勾兑成酒度为30度的保健酒。该酒酒度低、酒体清亮透明、酒味醇和,具有独特的香
"古典文学与华夏民族精神建构"丛书是介乎文学史、精神史之间的跨学科研究成果,它立足于文学,以问题为中心,从精神史的角度审视文学现象和文学活动,试图重新发掘和梳理民族文
以河南安阳漳河峡谷国家湿地公园为研究对象,进行了实地考察及资料收集,对该地区水环境条件和水质现状存在的问题进行了分析和总结。提出了这一地区关于水质净化处理的措施、
随着新型白酒规模的日益扩大,对食用香精的质量要求越来越高,尤其是对其百分含量的测定更是如此。目前各酒厂普遍采用皂化法测酯,存在着方法繁琐,费时较多等缺点,如遇无水时,就无法
啤酒的混浊问题比较复杂,但通常是由多酚-蛋白的复合物引起的非生物混浊;低温酒精冷混浊试验可以快速地预测啤酒保质期,该法简捷,测定结果预见性强,填补国内无快速预测啤酒保