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1小龙虾太脏,外国人根本不吃?rn实际上外国人不光吃,还吃得挺早.rn我们平常说的小龙虾,指的是淡水小龙虾,也就是克氏原螯虾.克氏原螯虾原产自美国南部和墨西哥北部,20世纪30年代,日本人将它当作牛蛙的饵料引进,30年代末,又从日本传入中国.先是进入南京附近地区,随后沿着长江流域扩散.rn俄罗斯人和乌克兰人都喜欢吃小龙虾,欧美消费人群更多用奶油和芝士烹制小龙虾.小龙虾虽然引进较晚,不属于“中国传统美食”,但是,架不住小龙虾味道鲜美、营养丰富.20世纪60年代以后,小龙虾开始走上中国餐桌;随后产量激增,1988年,小龙虾开始出口欧美.