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茶多酚与茶色素具有多种生物活性,除了抗氧化等作用外,还可以在肿瘤发生的各个阶段产生特定作用,从而抑制肿瘤细胞生长.本文就茶多酚及茶色素在肿瘤启动、促进和进展阶段的作用做一综述。
茶多酚、茶色素的抗肿瘤机制研究进展
【摘 要】
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茶多酚与茶色素具有多种生物活性,除了抗氧化等作用外,还可以在肿瘤发生的各个阶段产生特定作用,从而抑制肿瘤细胞生长.本文就茶多酚及茶色素在肿瘤启动、促进和进展阶段的作用做一综述。
【机 构】
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上海交通大学医学院,上海,200025,上海交通大学医学院,上海,200025
【出 处】
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中华临床营养杂志
【发表日期】
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2008年16期
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