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＜正＞她从小随父母下放到湖北干校,也正因此练就了她自强、独立、果敢的性格,但又不失女性的细腻与温婉,就像她一手打造的餐饮企业"俏江南"一样,热辣的川菜中融入了江南的婉约。她开辟了"精品川菜"的市场,当年的俏江南以江南浓郁的文化内涵烘托出独一无二的高雅环境,以西餐的环境,西餐的装盘,西餐的服务,中英两种服务用语,中式的口味树立了中国第一家中餐西吃的全新经营模式。