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就葡萄种植生产、加工而言,中国的葡萄酒产业分工比较明确,其中葡萄种植主要依靠农户,葡萄酒生产主要是企业,而葡萄酒销售主要以市场化的消费渠道为主。在管理方面,主要采取分段式管理的方式,农业部主要负责葡萄种植环节,工信部、国家质检总局主要负责生产加工环节,而商务部和工商部门主要负责市场流通环节的管理。