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任何现代孵化场的最终目标是生产出最多的1日龄活雏鸡,因为这是决定其经济可行性的关键因素。更准确地说,孵化场的所有工作是达到其最大的孵化能力、最佳的雏鸡质量和均匀度的目的。 当然,这些目标应该以最小的成本来实现,因为孵化场是现代集约化家禽生产行业的中心枢纽。很明显,孵化场的成功很大程度上将取决于生产链前面所有步骤的质量。 然而,本文我们将重点放在受孵化机控制的因素,并集中于新构想和创新:翻蛋系统、温度控制、加热和降温、湿度控制、通风以及CO2控制。