巧用电磁炉蒸鸡蛋

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时下,市场上推出了一款"蒸蛋器",可方便地蒸煮1~7个鸡蛋.笔者有一台1300W的富士宝牌微电脑控制型电磁炉,经过多次实验,可利用其制作"嫩、中、老"各种口感的蒸蛋,感兴趣者不妨一试.
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