【摘 要】
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我国专用优质麦大概分为四类:一是做面包的强筋小麦,二是做饼干、糕点的弱筋小麦,三是做面条的小麦,四是做馒头的小麦。优质专用小麦高产栽培应在深刻认识小麦品种的生物学
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我国专用优质麦大概分为四类:一是做面包的强筋小麦,二是做饼干、糕点的弱筋小麦,三是做面条的小麦,四是做馒头的小麦。优质专用小麦高产栽培应在深刻认识小麦品种的生物学特性及其与外界环境条件的相互关系的基础上,针
China’s dedicated high-quality wheat is roughly divided into four categories: one is to do the bread of gluten wheat, the second is to make biscuits, cakes of weak gluten wheat, the third is to make noodles of wheat, the fourth is to do the bread of wheat. Based on the profound understanding of the biological characteristics of wheat varieties and their relationship with the external environmental conditions,
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