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引言
节能日光温室葡萄栽培是一种经济价值很高,葡萄栽培适应性强、对土壤要求不严、即耐旱、耐盐碱。此技术可减少葡萄病虫害的发生率,降低用药成本,提高葡萄坐果率,减抵酸度,提高葡萄品质和质量;采用日光温室栽培还可调节水果市场,特别是可弥补市场空缺,提高果农经济效益。对推动农业科技创新,带动区域农业优势特色产业的发展,设施农业提质增效、提高农民收入,带动地区农业优势特色产业的发展,具有广阔的发展前景。
1品种选择
鲜食葡萄,品种红提二代嫁接苗木、美人指嫁接苗木。
2温室选择
2.1葡萄栽培因首先定位在生产无公害优质葡萄。因此,温室必须选择在远离污染源,或建在污染源的上游、上风地段,大气质量稳定,空气清晰,水质纯洁,土壤不含天然有害有毒物质,肥力较高,土壤的PH值保持在6.5~7.5范围内,无农药残留污染的良好农业生产环境地区,以免葡萄遭受危害,影响葡萄质量。
2.2由于葡萄鲜果的贮运性是根据特定有品种、时限、空间决定的。因此,园址应选在靠近城市郊区或乡镇消费市场,或交通十分便利的地方。
2.3园地附近要有充足的水源,确保葡萄正常生产所需灌、排水。
3栽培形式
为有利于管理,方便前期间作,须通风透光,以避免因后屋面阴而影响生长和结果,选用南北向栽植,起葡萄沟宽30cm、沟深60cm,种植前施羊粪磷肥。株行距为0.5x2.0米,每棚定植500-600株葡萄苗木。一股情况下3月上旬定植。
4整枝修剪
定植苗萌发后,每株选留2个健壮新梢培养成主蔓(根据长势也可留三个枝条),每个枝条30cm以下部分的侧枝芽全部抹去,30cm以上部分侧芽留一叶摘心。待新梢长到1.5米时摘心,摘心后的副梢留1-2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢,只留2个长1.2—1.5米的主蔓结果。
5整枝吊蔓
修剪后的枝条要求吊蔓,吊蔓能促進枝条快速生长。吊绳一端一般捆在底部干枯的枝干上,上部吊在铁丝上。把枝蔓缠在吊绳上。两条果枝蔓长势均匀时,同时绕蔓生长,如果两枝条长势不一致,以弱小枝条为主绕蔓,强壮枝条绕蔓高度达到弱小枝条后垂下上部枝条不绕蔓。抑制强壮枝条生长,促进弱小枝条生长。
6土肥水管理
为充分利用温室的土地和空间,提高经济效益,采用密植的形式。①所用有机肥的肥料以腐熟的羊粪、鸡粪有机肥作基肥,要求667平方米施有机肥6立方米以上(三料30千克、硫酸钾30千克与有机肥一同混合),于9月中下旬结合秋施肥施入。②追肥催芽肥:为促进发芽整齐,于6月下旬7月上旬结合灌水667平方米施复合肥10千克、开沟施入,追施二次。根据葡萄苗期的长势情况,间隔10天左右浇一次水。
6.1整地:葡萄是多年生果树,根深叶茂才能达到早果、优质、稳产。因此,要选择地势较高,排水良好或将低田改造成排水良好的地块。对全园进行耕翻,行距确定在260~280cm,每两行要有一条宽、深各30cm以上的灌、排水沟。
6.2整畦:行中间挖栽植沟,宽40~60cm,深30~50cm,根据地理条件,表土与心土分开堆放。整畦时把边上和面上较疏松的土往中间耙成龟背形,以推高有效土层。
7葡萄进入成熟期的几项工作
葡萄进入成熟期,根据往年的经验,当前应做好如下几项工作:
7.1注意炭疽病的防治工作,葡萄进入了成熟期后,果实内的糖度逐步上升。炭疽病是葡萄开始成熟期后的主要病害,糖度越高的品种,该病越容易发生。葡萄含糖量都较高的品种,防治炭疽病的工作应引起高度重视。根据我们的经验,防治炭疽病较好的农药提使百克,用量1500倍。主要优点:内吸型。即使套了袋,其防治效果也非常好;乳剂农药,不套袋的果穗喷了药后,果皮表面不留痕迹,不影响外观;碰到雨季,果穗过紧或机械性损伤的裂果,用后裂口不易腐烂。
7.2做好防治虫害工作,葡萄进入成熟期后,主要虫害有吸果夜蛾,蝇蚊、金龟子等。防治吸果夜蛾、蝇蚊等虫害以攻击农药较好,用量2500倍,可以与使百克混合使用。防治金龟子可采取西瓜加呋喃丹诱杀。方法:将小量呋喃丹倒在西瓜吃剩的部分的上面。然后将西瓜放在小塑料桶上,再将塑料桶吊在四周上、下没有葡萄的铁丝上,这样就能引诱大量的金龟子前来找食,效果非常好。
8打药
在葡萄长势过旺时,叶面喷施生长抑制剂1-2次。
打药的目的是抑制葡萄枝条长势过旺,促进枝条老化、抑制葡萄花芽(冬芽)分化。配置好的药剂在喷施时,要看葡萄长势,枝条长势弱小的不喷施。长势旺盛超过30cm的枝条上下均匀喷施药剂。一股情况下,用药的间隔时间为20天。
9休眠过冬
冬霜过后葡萄落叶。冬季修剪时剪去全部副梢,葡萄枝条只留2个长1.2-1.5米的主蔓结果枝。去掉吊绳枝条顺好摆在沟里。大棚棚膜后放下棉帘让葡萄休眠。
节能日光温室葡萄栽培是一种经济价值很高,葡萄栽培适应性强、对土壤要求不严、即耐旱、耐盐碱。此技术可减少葡萄病虫害的发生率,降低用药成本,提高葡萄坐果率,减抵酸度,提高葡萄品质和质量;采用日光温室栽培还可调节水果市场,特别是可弥补市场空缺,提高果农经济效益。对推动农业科技创新,带动区域农业优势特色产业的发展,设施农业提质增效、提高农民收入,带动地区农业优势特色产业的发展,具有广阔的发展前景。
1品种选择
鲜食葡萄,品种红提二代嫁接苗木、美人指嫁接苗木。
2温室选择
2.1葡萄栽培因首先定位在生产无公害优质葡萄。因此,温室必须选择在远离污染源,或建在污染源的上游、上风地段,大气质量稳定,空气清晰,水质纯洁,土壤不含天然有害有毒物质,肥力较高,土壤的PH值保持在6.5~7.5范围内,无农药残留污染的良好农业生产环境地区,以免葡萄遭受危害,影响葡萄质量。
2.2由于葡萄鲜果的贮运性是根据特定有品种、时限、空间决定的。因此,园址应选在靠近城市郊区或乡镇消费市场,或交通十分便利的地方。
2.3园地附近要有充足的水源,确保葡萄正常生产所需灌、排水。
3栽培形式
为有利于管理,方便前期间作,须通风透光,以避免因后屋面阴而影响生长和结果,选用南北向栽植,起葡萄沟宽30cm、沟深60cm,种植前施羊粪磷肥。株行距为0.5x2.0米,每棚定植500-600株葡萄苗木。一股情况下3月上旬定植。
4整枝修剪
定植苗萌发后,每株选留2个健壮新梢培养成主蔓(根据长势也可留三个枝条),每个枝条30cm以下部分的侧枝芽全部抹去,30cm以上部分侧芽留一叶摘心。待新梢长到1.5米时摘心,摘心后的副梢留1-2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢,只留2个长1.2—1.5米的主蔓结果。
5整枝吊蔓
修剪后的枝条要求吊蔓,吊蔓能促進枝条快速生长。吊绳一端一般捆在底部干枯的枝干上,上部吊在铁丝上。把枝蔓缠在吊绳上。两条果枝蔓长势均匀时,同时绕蔓生长,如果两枝条长势不一致,以弱小枝条为主绕蔓,强壮枝条绕蔓高度达到弱小枝条后垂下上部枝条不绕蔓。抑制强壮枝条生长,促进弱小枝条生长。
6土肥水管理
为充分利用温室的土地和空间,提高经济效益,采用密植的形式。①所用有机肥的肥料以腐熟的羊粪、鸡粪有机肥作基肥,要求667平方米施有机肥6立方米以上(三料30千克、硫酸钾30千克与有机肥一同混合),于9月中下旬结合秋施肥施入。②追肥催芽肥:为促进发芽整齐,于6月下旬7月上旬结合灌水667平方米施复合肥10千克、开沟施入,追施二次。根据葡萄苗期的长势情况,间隔10天左右浇一次水。
6.1整地:葡萄是多年生果树,根深叶茂才能达到早果、优质、稳产。因此,要选择地势较高,排水良好或将低田改造成排水良好的地块。对全园进行耕翻,行距确定在260~280cm,每两行要有一条宽、深各30cm以上的灌、排水沟。
6.2整畦:行中间挖栽植沟,宽40~60cm,深30~50cm,根据地理条件,表土与心土分开堆放。整畦时把边上和面上较疏松的土往中间耙成龟背形,以推高有效土层。
7葡萄进入成熟期的几项工作
葡萄进入成熟期,根据往年的经验,当前应做好如下几项工作:
7.1注意炭疽病的防治工作,葡萄进入了成熟期后,果实内的糖度逐步上升。炭疽病是葡萄开始成熟期后的主要病害,糖度越高的品种,该病越容易发生。葡萄含糖量都较高的品种,防治炭疽病的工作应引起高度重视。根据我们的经验,防治炭疽病较好的农药提使百克,用量1500倍。主要优点:内吸型。即使套了袋,其防治效果也非常好;乳剂农药,不套袋的果穗喷了药后,果皮表面不留痕迹,不影响外观;碰到雨季,果穗过紧或机械性损伤的裂果,用后裂口不易腐烂。
7.2做好防治虫害工作,葡萄进入成熟期后,主要虫害有吸果夜蛾,蝇蚊、金龟子等。防治吸果夜蛾、蝇蚊等虫害以攻击农药较好,用量2500倍,可以与使百克混合使用。防治金龟子可采取西瓜加呋喃丹诱杀。方法:将小量呋喃丹倒在西瓜吃剩的部分的上面。然后将西瓜放在小塑料桶上,再将塑料桶吊在四周上、下没有葡萄的铁丝上,这样就能引诱大量的金龟子前来找食,效果非常好。
8打药
在葡萄长势过旺时,叶面喷施生长抑制剂1-2次。
打药的目的是抑制葡萄枝条长势过旺,促进枝条老化、抑制葡萄花芽(冬芽)分化。配置好的药剂在喷施时,要看葡萄长势,枝条长势弱小的不喷施。长势旺盛超过30cm的枝条上下均匀喷施药剂。一股情况下,用药的间隔时间为20天。
9休眠过冬
冬霜过后葡萄落叶。冬季修剪时剪去全部副梢,葡萄枝条只留2个长1.2-1.5米的主蔓结果枝。去掉吊绳枝条顺好摆在沟里。大棚棚膜后放下棉帘让葡萄休眠。