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餐饮业油烟排放已成为影响空气质量的一个重要因素,同时油烟扰民也成为环保投诉的热点问题,加强油烟监测和监管显得十分重要。为适应新形势下生态环境保护工作的需要,生态环境部于2019年发布了《固定污染源废气油烟和雾的测定红外分光光度法》(HJ 1077-2019),该标准于2020年6月30日实施。根据该标准规定的主要内容,总结了新方法与旧方法《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB 18483-2001)附录A的共同之处,并从方法的适用范围、萃取溶剂的选择、标准油的制备和采样滤筒的选择4个方面比较了两种监测方法的