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基于质量安全的生猪生产者认知与生产行为分析——以山东省某市的调查为例
基于质量安全的生猪生产者认知与生产行为分析——以山东省某市的调查为例
来源 :调研世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tonyyu9
【摘 要】
:
本文基于质量安全对山东省某市267家养猪场户进行了问卷调查,对其仔猪来源、生产环境和病死猪的认知和处理行为,饲料、兽药及饲料添加剂安全性的认知与使用行为,防疫的认知与
【作 者】
:
商爱国
李秉龙
【机 构】
:
中国农业大学经济管理学院;
【出 处】
:
调研世界
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
生猪生产
质量安全
认知行为
【基金项目】
:
国家自然科学基金项目“中国畜产食品质量安全的市场主体与监管机制研究“(70573112)
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本文基于质量安全对山东省某市267家养猪场户进行了问卷调查,对其仔猪来源、生产环境和病死猪的认知和处理行为,饲料、兽药及饲料添加剂安全性的认知与使用行为,防疫的认知与防疫行为,养殖标准的认知与记录行为进行了深入的分析。
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