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介绍一种离体大鼠全胃灌注新技术。测定胃分泌免疫活性胰升血糖素（IRG）及生长抑素（SRIF）的基础及受刺激后的分泌量，并与离体灌注大鼠胰脏的相应试验作比较。胃分泌IRG为基础0.45±0.03ng/min及刺激后9.89±3.03ng/20min；胰腺的相应值为3.41±0.81ng/min及255.90±39.76ng/20min（M±SE，下同，P<0.001），分泌呈双相型。胃分泌SRIF为基础3.33±1.09ng/min，刺激后75.67±16.72ng/20min；胰腺的相应值为0.03±0.01ng/min及2.92±0.48ng/20min（P<0.001），分泌呈多相型。与另一种离体大鼠胃灌注技术作了对比。