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以九资河茯苓为主要原料,用稀碱浸提法提取茯苓多糖,研究了碱提浓度、碱提时间以及料液比等提取条件对茯苓碱溶性多糖提取率的影响,并通过正交实验对加工工艺进行了优化。结果表明,茯苓碱溶性多糖的最佳提取工艺为：料液比1：50、碱提浓度0.5 mol/L、提取时间8 h。
九资河茯苓碱溶性多糖的提取工艺研究
【摘 要】
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以九资河茯苓为主要原料,用稀碱浸提法提取茯苓多糖,研究了碱提浓度、碱提时间以及料液比等提取条件对茯苓碱溶性多糖提取率的影响,并通过正交实验对加工工艺进行了优化。结
【机 构】
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黄冈师范学院生命科学学院/经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室/大别山特色资源开发湖北省协同创新中心
【出 处】
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农业科学与技术：英文版
【发表日期】
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2016年8期
【基金项目】
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湖北省自然科学基金项目（2013CFB472）.
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