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<正> 饲用豌豆是一种喜冷性豆科作物,包括扁平、蚕豆、四季豆和鹰嘴豆。如今,在加拿大饲用豌豆已成为猪饲料的主要成分,并被广泛应用于鸡、奶牛和肉牛的饲料中。近期中国进口关税和增值税的调整为从加拿大进口饲用豌豆提供了市场机遇。豌豆具有成本竞争优势。豌豆能提高牲畜的性能并可与大豆粕抗衡。豌豆与其他蛋白质资源相互补充。