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兵团是全国重要的农业区，有着丰富的特色农产品资源。依托丰富的农产品资源优势，兵团特色农产品加工业取得了长足发展。从产业规模、行业结构、国民经济贡献率和经济效益四个方面分析了兵团特色农产品加工业的现状。与此同时，通过区位商和产业相对增长速度等指标，探讨了兵团特色农产品加工业的发展优势和增长潜力，确定其主导产业。在此基础之上，提出了兵团特色农产品加工业的合理布局。