阿魏酸酯酶的研究进展

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天然阿魏酸酯酶存在酶活较低,难以工业化利用等缺点.本文从阿魏酸酯酶基因在不同宿主中的异源表达,不同来源的阿魏酸酯酶菌种筛选,基因工程育种,等进行概述,为高产阿魏酸酯酶菌种筛选,工程菌构建,提高酶活等提高方向.
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