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目的分析研究急性食物中毒的急救方案,并总结急性食物中毒的临床治疗特点。方法回顾性分析32例急性食物中毒患者的临床急救治疗方案以及临床治疗情况。结果 32例患者经治疗后均痊愈出院,治疗期间未见明显不良反应。结论急性食物中毒发病较急,且病情发展较快,尽早诊断、明确中毒原因,并及时进行催吐、洗胃、输液等治疗措施是提高急性中毒急救有效率的关键。