【摘 要】
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在国家实行市场经济的形势下,各地的肉食市场都呈现了勃勃生机.而如何贯彻"预防为主”的方针,执行兽医系列配套法规,严格控制病害肉类及其制品流入市场,保护人身健康,预防疾
【机 构】
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黑龙江省齐齐哈尔市兽医卫生监督检验所
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在国家实行市场经济的形势下,各地的肉食市场都呈现了勃勃生机.而如何贯彻"预防为主”的方针,执行兽医系列配套法规,严格控制病害肉类及其制品流入市场,保护人身健康,预防疾病发生,这确实是当前畜牧兽医工作者面临的新课题.齐齐哈尔市畜牧部门积极当好政府的参谋,组建了肉食市场管理稽查队.广泛展开稽查活动,严格执法,既促进了肉食市场的繁荣,也保证了畜禽定点屠宰和到点检疫的顺利进行.在肉食流通领域中收到了标本兼治的效果,特简报如下:
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