蓝鸟睡莲切花瓶插过程中的生理及观赏性状变化

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【目的】观测蓝鸟睡莲(Nymphaea Blue Bird)切花瓶插过程中生理及观赏性状的变化情况,为提高其瓶插寿命提供参考依据。【方法】在蓝鸟睡莲切花瓶插后5 d内,每天定时测定其花枝失水量、吸水量、水分平衡值及总糖、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)含量和瓶插液菌落数量等7项生理指标,同时观察其瓶插期间观赏性的变化规律。【结果】在蓝鸟睡莲切花瓶插过程中,其花枝的失水量和吸水量呈先下降后上升的变化趋势,均在瓶插后第3 d出现最小值(分别为10.87和10.93 g);水分平衡值和总糖含量的变化总体上呈下降趋势,其中瓶插后第5 d的水分平衡值(-1.33 g)最低,且显著低于瓶插后前4 d(P<0.05);MDA含量的最大值(3.91 mmol/gFW)出现在瓶插后第2 d;Pro含量的最小值(0.68 mg/mL)出现在瓶插后第3 d;随瓶插时间的延长,蓝鸟睡莲切花的观赏品质逐渐下降,其切花瓶插液的菌落数量不断增多,且从瓶插第3 d后开始暴发性增长。相关性分析结果表明,蓝鸟睡莲切花瓶插液的菌落数量与花枝的水分平衡值呈极显著负相关(P<0.01)。【结论】蓝鸟睡莲切花吸水能力下降、总糖大量消耗、细胞膜透性及瓶插液中微生物数量增加会导致其瓶插寿命变短,在切花离体后立即采取减少水分蒸发、增大对水分吸收、提供外源营养物质、改善细胞透性及降低瓶插液中微生物含量等综合措施,可延长其寿命和提高观赏价值。
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