七种药物中黄曲霉毒素测定与分析

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人类于1962年发现黄曲霉毒素有致癌作用.黄曲霉毒素是由黄曲霉菌(Aspergillus flavus)、寄生曲菌(A.parasitieus)和温特曲霉等霉菌产生,易污染食品,故在食品卫生方面对其监测工作引起国内外重视[1],但在食品、药品等生产部门尚未引起应有的重视.
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