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虽然最近国内＂杀牛倒奶＂现象有所缓和,但国内乳品企业面临的竞争压力却有增无减。欧盟国家的牛奶配额制度已经正式取消,这一政策变化将带动全球牛奶供应量快速上升,而传导效应将迅速影响国内乳品。根据欧盟奶制品产业联盟预测,配额制度正式取消后,全球牛奶供应量预计将整体上升。牛奶生产大国荷兰的预测是至2020年整个欧盟奶产量将增加40亿升,爱尔兰则预测其乳制品产能在未来五年翻一番。