所谓体验营销,就是企业以消费者为中心,通过对事件和情景的安排和特定体验过程的设计,让消费者在沉浸于体验过程中,引爆他们心中的欲望,产生美妙而深刻的印象,并获得最大程度上的精神满足的过程。这种全新概念上的体验营销在很多方面有别于传统营销。后者在很大程度上仅专注产品或服务的特色,以及给消费者带来物质利益,而体验营销则把焦点放在顾客的"体验"上,并让顾客在广泛的社会文化背景中检验消费体验。体验式营销的基本思想仍然是"重视顾客"和"顾客角度",认为消费者消费时是理性与感性兼具的,它们同样影响消费者购买行为,是给消费者做出了一个更为完整的定义,注重研究消费者在购买、消费全程的体验.从而展开营销活动。在伯德·施密特的《体验式营销》一书中,体验式营销是"站在消费者的感觉(Sense)、情感(Feel)、思考(Think)、行动(Act)、联想(Relate)五个方面,重新定义、设计营销的思考方式。"当今,体验营销模式已经成为众多商家摇起的一面大旗,似乎靠其纵横拓阖、攻城掠地,销售额、利润便胜利在望了。现实情况是,更多的商家的确是跟进"体验"了,结果却往往是中途折戟、铩羽而归,原因何在?在星巴克咖啡体验营销模式如日中天的市场氛围中,与星巴克咖啡经营内容相近的85°C为何能异军突起?其缘由又在哪里?谭小芳(谭小芳老师官方网站www.tanxiaofang.com)从85°C所创造的"营销体验"这一独特视角作出了解读。