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导读：福泉地区春季阴雨多、倒春寒发生频繁，夏季伏旱严重的气候特点制约了当地辣椒和春大白菜的发展规模，当地采用地膜覆盖栽培种植成本高、市场供应不足，通过选用杂交辣椒和早熟大白菜品种，采用辣椒套作大白菜一膜二熟栽培模式，实行作物生育期长短搭配，不仅提高土地利用率和复种指数，而且节约地膜、肥料、农药、人工等投入，实现了节本、省工、增产、增效、增收。