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木豆是多年生木本植物，热带亚热带喜温作物，适宜环境条件：长日照，冬季无霜，夏季无冰雹，海拔1700m以下，年日照时数2000h以上，相对湿度70％～90％。元谋县木豆产销专业合作社从国外引进适宜金沙江干热河谷地区种植的印度优质蔬菜型食用木豆进行试验、示范，成功后在楚雄州范嗣内推广，现总结介绍其栽培管理技术。