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几种微胶囊壁材对大豆卵磷脂包埋方法的对比研究
几种微胶囊壁材对大豆卵磷脂包埋方法的对比研究
来源 :农村实用科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong497
【摘 要】
:
通过应用不同的包埋壁材对大豆卵磷脂进行的包埋实验,对比其包埋率和包埋效率,从而找到最佳包埋效价比的微胶囊造粒方法研究。
【作 者】
:
王英男
黄艳玲
许慧
陈昊
【机 构】
:
黑龙江省大豆技术开发研究中心
【出 处】
:
农村实用科技信息
【发表日期】
:
2009年1期
【关键词】
:
大豆卵磷脂
包埋
微胶囊造粒
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通过应用不同的包埋壁材对大豆卵磷脂进行的包埋实验,对比其包埋率和包埋效率,从而找到最佳包埋效价比的微胶囊造粒方法研究。
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