2019年度全国食用菌统计调查结果分析

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据我会对全国28个省、自治区、直辖市(不含宁夏、青海、海南和港澳台等省区)的统计调查, 2019年全国食用菌总产量3933.87万吨(鲜品,下同),比2018年3789.03万吨增长了3%,2019年产值3126.67亿元,比2018年2938.78亿元增长6%.rn1 产量分布rn食用菌产量在300万吨以上的有5个省:河南省(540.94万吨)、福建省(440.8万吨)、山东省(346.38万吨)、黑龙江省(342.87万吨)、河北省(310.02万吨).
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