脑卒中病人吞咽障碍恢复期的安全喂食技巧

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介绍了69例脑卒中病人吞咽障碍恢复期的安全喂食技巧,包括喂食前评估、创造良好进食环境、进食者体位摆放和人工食物调配;喂食中控制每一口量、食团放置位置、进食速度及次数;喂食后检查评估、清嗓咳嗽及口腔清洁,保证病人进食安全,降低肺部感染率。
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