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葡萄是一种营养价值高，深受广大消费者喜爱的水果。随着生活水平的提高，人们对水果的要求不仅仅局限于口感，而更注重于品质。伴随水果市场的不断发展，水果的价格一直处于波动状态，但是葡萄价格稳中有升，有着良好的市场发展潜力。陕西省西安市长安区是葡萄的盛产地之一，本文对其主栽葡萄品种及特点做了进一步分析。