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乳腺炎（mastitis）是一种在奶牛业中多发的极其复杂的疾病，特别是亚临床乳腺炎，尽管有多年的研究，但乳腺炎仍然是奶牛群中花费最多的疾病。Shook（1994）报道，乳腺炎遗传力为0．02～0．04，可见，其遗传力较低，因此，对奶牛乳腺炎性状进行直接选择的标准性很小。白细胞在奶牛乳腺免疫中发挥着关键作用，对非围产期和围产期的奶牛白细胞功能的体内外对比研究提供了围产期奶牛全身及乳房局部免疫防御缺陷的充足证据，并由此推断出围产期奶牛乳腺炎的高发生率可能是由免疫缺陷所造成。