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经常有刚毕业的孩子跪在我家门口,要见褚时健。有一次,我见有个年轻人在门口等了很久,于是我问他:“你是干什么的,为什么要见褚时健?”他答:“我是一个司机,我想向褚老师学习,然后回去开一家餐厅。”我又问他:“你的厨艺怎么样呀?”结果他说他不会做菜。我觉得有点儿好笑,他来见褚时健一面,回去就能开餐厅了?褚时健又不是厨子!