《儒林外史》是一部非常下饭的书

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  我第一次接触《儒林外史》,是在初中三年缓,我从远门的祖父家里借到一本《儒林外史选粹》。后来读高中,在语文老师那里借到全本的《儒林外史》,比“选粹”多出三分之一内容。更重要的是,前后情节是连贯的,每个篇章都有勾连,适合从头到尾再读一遍。
  事实上,我不是重读了一遍,而是重读了很多遍。我在高中阶段开始读《红楼梦》,一口气读了十七遍,直到读出了妊娠反应。可是读《儒林外史》,无论读多少遍都不会吐,甚至每次都能读得食欲大振,非常非常想吃东西。
  我认为,这本书最能激起食欲的情节有三处。
  第一处,王冕给人家放牛,人家煮些腌鱼腊肉给他,他不合得吃,用荷叶打包带回家,送给母亲。
  第二处,马二先生仗义帮朋友,花光了積蓄,逛西湖时没钱买吃的,在湖畔酒店里瞧见透肥的羊肉、滚热的蹄子、极大的馒头,喉咙里咽唾沫。
  第三处,匡超人做小生意侍奉双亲,白天杀猪卖豆腐,晚上等病床上的父亲睡安稳了,掏出马二先生送给他的书,轻声念文章。生意做得好时,在集上买些鸡鸭鱼肉,为父亲改善生活。
  我年轻时看武侠小说,会忍不住将自己代人进去,把自己当成主人公,历经磨难,终成高手;看《儒林外史》也是这样,也会忍不住代入进去,将自己当成王冕、马二、匡超人。我能感觉到他们的饥饿,所以我也跟着饿,中午去食堂打饭,本来吃三个馒头就饱了,因为看《儒林外史》,结果吃了四个。
  我读书不算多,评判好书的标准也比较俗气。在我心目中,好书分为两种,一种让人想喝酒,一种让人想吃饭。《水浒传》属于让人想喝酒的好书,《儒林外史》属于让人想吃饭的好书。好的诗歌也是如此,李白的诗让人想喝酒,杜甫的诗让人想吃饭。有些诗,有些小说,读者极多,销量极大,但我不喜欢,因为它们既勾不起酒瘾,也勾不起食欲,看了只想吐。
  《儒林外史》的作者吴敬梓是安徽人,我初中读“选粹”的时候,高中读全本的时候,对他并不了解。前年为袁枚《随园食单》做注评,研究那些跟袁枚有交集的清代作家,才对吴敬梓有一点点了解。
  吴敬梓比袁枚大十五岁,两人中年以后都住在南京,可能因为性格和人品的差异,从来没有直接来往。如果非要说有来往,那也是间接的:袁枚当过两淮盐运使卢见曾的座上客,吴敬梓也当过。袁枚在卢见曾府上吃过饭,回家大书特书,将在卢府见到的所有美食都写进了《随园食单》;吴敬梓旅居扬州时,也曾受卢见曾款待,但他不屑张扬,后来他死在扬州,还是卢见曾派人把他的遗体送回南京。
  袁枚出身师爷家庭,天资聪明,精打细算,既有很高的文采,也有很强的交际能力,他通过做官,贪污、打秋风、跟盐商合伙做生意、为达官显贵写墓志铭,将小小家业不断做大,靠一人之力养活了庞大的亲戚群体。
  吴敬梓出身官宦世家,少年豪富,中年败落,隐居南京,与一帮同样不屑于钻营的文朋诗友过着穷苦日子,一边种菜,一边写他的《儒林外史》。但他绝对不是为了自己的清高而不顾家人死活的迂腐之士。他把儿子当成知心朋友来看待,自己反对走科举道路,却把儿子培养成了一个颇有操守的文职官员,一个精通数学的学术干部。
  让我选一个古人当朋友的话,我会把袁枚一脚踢开,只选吴敬梓。
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