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从装饰风格到菜品服务，都基于金庸小说“三部曲”。一进餐馆大门，身着古装的小二便迎上来，男顾客称“大侠”、“英雄”，女顾客则呼“女侠”。店内挂着“东邪、西毒、南帝、北丐”等包厢名称，更有“少林、武当、峨嵋”等座位安排，眼前的木桌、长凳、海碗“侠味十足”，乍有误入江湖酒肆之感。
武侠餐厅的江湖商道
【摘 要】
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从装饰风格到菜品服务，都基于金庸小说“三部曲”。一进餐馆大门，身着古装的小二便迎上来，男顾客称“大侠”、“英雄”，女顾客则呼“女侠”。店内挂着“东邪、西毒、南帝、北丐”
【出 处】
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中国市场
【发表日期】
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2009年29期
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