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344只AA肉他鸡分别从15日龄和35日龄开始饲喂胰蛋白酶抑制因子含量不同的日粮至49日龄,以观察胰蛋白酶抑制因子对不同卸年龄阶段和不同饲喂期的肉他鸡朱重和组织学的影响。150只伊莎褐蛋用公雏夺不同时期屠补,以探讨胰腺随饲喂时间的变化规律,结果表明:肉他鸡胰腺相对重与日粮胰蛋白酶抑制因子浓度呈明显的剂量依赖关系,日粮中胰蛋白酶抑制因子浓度为1.97~0.20%时胰蛋白酶抑制因子浓 度呈明显的剂量依