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采用液相色谱-串联质谱仪（LC-MS/MS）建立双孢蘑菇（Agaricus bisporus）培养料中四环素、二甲胺四环素、土霉素、甲烯土霉素、脱氧土霉素、金霉素、去甲基金霉素7种四环素类药物残留的定量分析方法。双孢蘑菇培养料以等体积Na2EDTA McIlvaine缓冲溶液（pH 4.0）和甲醇的混合液涡动,超声提取（35KHz,5min）。以HLB固相萃取柱进行净化富集,LC-MS/MS检测,结果表明：在5.0~200.0μg/L的线性范围内,7种四环素类药物的峰面积与其浓度呈良好线性关系,方法最低检