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目的 筛选和优化桑蒺颗粒中原药材的提取工艺及制备工艺进行.方法 采取正交试验,以芦丁的含量及醇提浸出物的得率作为醇提工艺的评价指标,以绿原酸的含量及水提浸出物的得率作为水提工艺的评价标准,以颗粒的成型率作为制备工艺的评价参数.结果 桑蒺颗粒中醇提工艺最优加乙醇量为10倍,乙醇浓度为70％,且回流1 h;水提工艺最优为加8倍量水,且煎煮3次,提取时间为60 min;选择糊精作为桑蒺颗粒的辅料,乙醇浓度为65％制备工艺为最优,且颗粒成型率较高.结论 优选桑蒺颗粒中原药材的最佳提取工艺及制剂成型工艺稳定可行.