【摘 要】
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为了研究不同方式添加膜发酵苹果渣对肉鸭生长性能、经济效益的影响,试验将体重相近（约65 g/只）健康的1日龄樱桃谷SM3肉鸭90只随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组,每组3个重复,每个重复10只。各组均分三段饲喂,1～2 d为第一阶段,3组均饲喂开口料;3～21 d为第二阶段,对照组饲喂肉小鸭基础日粮（添加W6601预混料）,试验Ⅰ、Ⅱ组分别用4%、2%膜发酵苹果渣粉等量替换肉小鸭基础日粮中的麸皮;22
【基金项目】
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徐州市科技计划项目（KC19119）；
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为了研究不同方式添加膜发酵苹果渣对肉鸭生长性能、经济效益的影响,试验将体重相近（约65 g/只）健康的1日龄樱桃谷SM3肉鸭90只随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组,每组3个重复,每个重复10只。各组均分三段饲喂,1～2 d为第一阶段,3组均饲喂开口料;3～21 d为第二阶段,对照组饲喂肉小鸭基础日粮（添加W6601预混料）,试验Ⅰ、Ⅱ组分别用4%、2%膜发酵苹果渣粉等量替换肉小鸭基础日粮中的麸皮;22～42 d为第三阶段,对照组饲喂生长鸭后期基础日粮（添加W6602预混料）,试验Ⅰ、Ⅱ组分别用4%、6%膜发酵苹果渣粉等量替换生长鸭后期基础日粮中的麸皮。试验结束后测定和计算试验鸭只体重整齐度、采食量、体增重、料重比和毛利润。结果表明:全程（1～42 d）2个试验组肉鸭体重整齐度均好于对照组,前期（1～21 d）试验Ⅱ组显著高于其他两组（P＜0.05）;采食量与体增重前期（1～21 d）试验Ⅱ组优于对照组;后期（22～42 d）试验Ⅱ组采食量显著高于其他两组（P＜0.05）,但体增重各组间差异不显著（P＞0.05）;全程（1～42 d）料重比各组间差异不显著（P＞0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ组毛利润均高于对照组。说明膜发酵苹果渣粉在提高肉鸭生产性能和经济效益方面,前期2%、后期6%分段添加方式比全程4%添加方式效果更好。
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