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本文主要研究了三种检测玉米淀粉含量的方法:DNS法、苯酚硫酸法、基于斐林试剂法原理的还原糖测定仪法。主要分析了三种实验的操作内容和结果比较,最终得出,使用还原糖测定仪法来测定玉米淀粉含量不仅操作简单有效,而且结果精确,稳定性高。
玉米淀粉含量分析方法比较
【摘 要】
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本文主要研究了三种检测玉米淀粉含量的方法:DNS法、苯酚硫酸法、基于斐林试剂法原理的还原糖测定仪法。主要分析了三种实验的操作内容和结果比较,最终得出,使用还原糖测定仪
【机 构】
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吉林燃料乙醇有限公司
【出 处】
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化工管理
【发表日期】
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2017年35期
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