氯化钙对枇杷贮藏期的效应

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氯化钙对枇杷贮藏期的效应以“照种”枇杷为试材,挑选大小、成熟度一致的果实分别在5%、2%、0.5%及0(对照)的CaCl2溶液中浸泡30分钟,晾干后用2层塑料袋包装,每袋1公斤,电烙铁封口,分别置于5℃及室温(25±5)℃贮藏。结果显示,在室温及低温...
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